欢迎进入济南曾阿牛餐饮管理有限公司官方网站!

 曾阿牛私房牛肉面 400-0817-779
重庆小面技术培训

新闻分类news

产品分类product

联系我们contact us

济南曾阿牛餐饮管理有限公司
服务热线:400-0817-779
地址:山东省济南市槐荫区和谐广场

网址:  www.zannrm.com

您的当前位置: 首 页 >> 新闻中心 >> 公司新闻

开工大吉

发布日期:2019-02-16 作者: 点击:

理性投资趋势之下,如何选择餐饮创业项目?

您是否遇到或经历过以下情况?:

好多餐饮项目,开了一批又一批,成活率不足1成?

看似一开始挺火的小店,没过几月,生意惨淡(餐饮俗称的“三月死”)?

大店投资太大,没有深厚餐饮经验,根本无从下手?

各种餐饮项目层出不穷,花样千种,却又笑料百出?

看着生意火爆,加盟之后,却又盈利难见?

投资小店,预算难控,往往超出很多?

项目方介绍很好,可加盟后没人管没人问?

做出来的口味跟去项目方总部考察时总是有差别?

小店开起来才发现学习不到位,琐事太多,应接不暇,生意下滑也无从下手?

餐饮看似门槛低,但成功赚到钱的并不多!

难道餐饮真的是创业艰难,路途漫漫?

 

我们这么说:

自古真情留不住,唯有套路得人心

睿智大于空努力

投资失利,不是没有优质项目

殊不知:好多优质的项目也找不到合适的投资人

 

 

 

 

 

 

谁在作乱?----谨防信息不对称怪圈

餐饮加盟乱象严重,投资者被乱象蒙蔽双眼,综合分析对比不难发现乱象如下:

1、项目方对自己项目完全不负责任,几个研发师傅3天立项,盲目认为做出产品来就是项目成立。自己都没有严谨论证过,更别说经过市场检验。

2、项目乱收费。毫无收费依据的制定加盟费,至于为什么收取这些费用连项目方自己也说不明白,拿不出明码标价的核算体系来。

3、有相当一部分项目公司根本没有实际操盘单店的能力,毫无经营经验,单纯靠加盟费作为自己的收入来源,更谈不上成功复制给投资者。

4、项目公司对于门店的经营管理没有成型的解决方案,后面投资者出现问题只能靠推脱。

5、近几年餐饮加盟行业,项目频出不穷、花样繁杂、鱼龙混杂,尤其出现了很多“网红”项目,让广大投资者一股脑的跟风,受到项目方在炒作上的误导,难以甄选。

6、项目过度包装。项目公司为了吸引投资者,花过多的精力去包装项目,注重项目表面对投资者的吸引,最终成了“金玉其外败絮其中”代表作。

7、绝大部分投资者属于无餐饮经验或者曾经餐饮投资失败过的情况(觉得自己懂了想再试一次),这样的投资者根本做不到对项目的深刻剖析。

8、项目公司招商手段花样多、政策多、优惠多,招商人员话术精妙善与攻心,蒙蔽了投资者、使其投资决策受到影响。

9、大部分项目公司根本没有完善的培训体系只能教给投资者怎么做产品,至于后期选址、经营、管理等可能连自己也搞不明白,然而完善的培训体系是多么的重要,那才是投资者应该去追求的,而不是那点便宜的加盟费。;不然真是应验了一句古话“师父领进门,修行(后期)在个人”。

 

要有伯乐眼----怎么筛选项目?

 

自我情况

剖析

能投资多少

共同决定了投资什么级别的店面

能承担多大风险

有无助力资源、渠道、人脉

有无人手帮忙经营店面

目标年利润多少

 

项目情况

剖析

产品口味是否适合当地

涉及到可否引进

操作是否复杂,是否易学易会易操作

涉及到产品能否持续稳定

产品制作是否对人的经验依赖性过强

投资额能否接受


需要多少人手,是否在管理费能力之内

首次投资建议4-6人之内

毛利是否达到达标

地级市及以下最低5成;

省会级城市以上最低6成

项目抗风险能力是否客观

投资收益比,越快回本风险越低,收益越高

有无特殊限制

例如:选址特殊要求、装修特殊要求

需提前了解

装修投入是否过大

固定投入,过大风险则大

是否需要个性化定制的设备

价格、维修成本高

 

市场情况

剖析

项目适合的目标受众是否广泛

产品的市场容量要够大;

中小城市不建议做小众项目,没有足够的消费群体

项目价格接受度的前景

涉及到市场总额中,能占到的比例

项目产品消费频繁度前景

消费频次决定回头客频次;

须项目方多年项目测试,2年之内的项目甚至都不准确,核心是口味的成熟度

项目抗竞争能力

涉及同行业竞争风险

当地选址环境是否苛刻

转让费、工商要求情况

 

 

 

在当下疲软的市场环境之下,我们更应该选择比较稳妥的项目进行投资,这样我们少赚点总比亏了要好!借此小编诚心推荐我们的优质项目给大家了解:

我们是谁?----优质健康刚需平价牛肉面的供应商

    作为国内领先的牛肉面品牌--曾阿牛私房牛肉面,是集研发、生产、培训为一体的连锁服务机构。技术两辈传承,拥有十二年实体店经验,有着雄厚的实力及丰富的管理经验,创造了店店爆满,店店盈利的开店佳谈。

    同时“曾阿牛私房牛肉面”作为优质加盟项目,为社会提供简单、易操作的刚需平价牛肉面项目,协助有创业、自主择业以及投资需求的合作伙伴高效致富。

   ——秘方传承两代人、历经创业十二载,只为用心做好一碗面

 

文化类插图

 

 

 

 

理性消费趋势下,优质、刚需、性价比是王道

曾阿牛餐饮以为顾客提供优质的平价牛肉面为奋斗宗旨。对曾阿牛私房牛肉面店面定义如下:全国首家以平价牛肉面为核心为社区群众提供优质刚需午晚餐的供应商。

一、健康:国民生活水准的日益提升带来了对餐饮的高度要求。

牛肉的营养价值很高,同时具有高蛋白、低脂肪的特点,深被大众日渐喜爱。

牛肉的口感本就位于肉类的上乘,曾阿牛餐饮又有着两代人的历史沉积,真材实料、独特秘方、味道醇厚。

二、刚需:面食作为中华民族传统产品,消费频次与消费偏好占有统治地位。

同时,平价消费占了绝大多数消费者绝大多数的消费场景。产品优良、性价比高的午晚餐产品的市场需求是极其巨大的。

两代传承的曾阿牛私房面,抓住了刚需市场,又有着极其优良的口感,是作为优质、稳妥投资项目的核心要素,也是最切入消费者痛点的要素。

 

单店经营情况实力展示:

这是我们的店面客流情况,说实话比不上网络上演绎出来的火爆,但却比较自然真实而且每天很稳定,每天中午、晚上两餐,中午是主力,一天下来可以做到五六千,高的时候可以到八千多,小编想说的是很多项目公司展示在朋友圈中的都是经过做了活动的图片,这年头眼见不一定为真!

 

为什么能生意好?

市场:做刚需最靠谱,吃的人多,吃的频繁,一干9年(我们的店最长的9年了)。

拥有四千多年悠久面食历史的中华民族,牛肉面市场消费规模巨大,由于长期的饮食习惯,大部分消费者对面食有难以割舍的情怀。

技术优势就是产品优势,好吃最重要!:我们的方子是六十年秘方,传承两代人。拥有牛肉面独一无二的制作方法,秘方原料世家传承、独家供应。

利润优势:当然,开店不挣钱是不行的,面本身具备利润高的优势,我们的店面最终在保证性价比和口味的基础上,毛利率做到60%--65%!

速度优势:看着店里人多就挣钱?这是不对的。对于餐饮而言,你能在饭点能吸纳多少顾客,每个顾客花了多少钱,这很重要。面的优势在于三分钟出餐,十分钟翻台,最大效率的挣钱。

 

 

                      日销售额和月销售额

 

              

复制给你行么?----合作分析

你没有经验,不要担心;

没有技术,也不要担心;

不懂设备操作,没关系;

曾阿牛在成立项目之初就已经考虑到了这些,

并且研究出了完善的解决方案,

通过标准的流程

就能够统统解决这些难题!

而且还提供后期的人力支援和技术支持!

店面都是标准化、可视化的,是有核心技术的

第一、拒绝市面通用调味料,秘制方法熬制底汤。曾阿牛是秘制配方,可以说是家传下来的配方,所有的底汤和配料都是经历了两代人的传承而来的。

第二、专业人员帮助开店。曾阿牛在既有品牌实力的基础上,还设置了完善的售后服务,对于不懂开店经营、店面选址的创业人,我们统统都包了。等于是把一个成功的店面带到你的面前!品牌越做越强,生意就越来越好!

第三、小编想请大家考虑一个问题,一个项目公司到底是靠什么赚钱,加盟费?供料?还是单店盈利?曾阿牛在做加盟之前我们一直在做直营店,做了十二年之久,大家觉得我们沉淀了十几年的经验可不可以带大家去成功开店?所以项目公司首先自己一定要是踏踏实实从单店干出来的,只有这样才能拥有雄厚的实战经验去帮助合作伙伴!

 

小编带大家了解一下我们对项目的自信:

我们的信心-----一年内不盈利,全额退款,白纸黑字写进协议!

 

市场那么多项目,有谁做得到?

这不仅是合作诚意,更是项目信心!

没有一流标准的产品,做不到

没有完善的开店经验,做不到

没有真正切合市场的痛点解决方案,做不到

这就是我们,曾阿牛私房牛肉面

——秘方传承两代人、历经创业十二载,只为用心做好一碗面

 

怎么联系我们?

市场负责人:15668416367(微信同号) 

 

选择大于努力,睿智大于空悲叹。感谢您的观看。


本文网址:http://www.zannrm.com/news/406.html

关键词:曾阿牛,牛肉面技术培训,重庆小面

最近浏览:

  • 在线客服
  • 联系电话
    15063389237
  • 在线留言
  • 手机网站
  • 在线咨询
    欢迎给我们留言
    请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
    姓名
    联系人
    电话
    座机/手机号码
    邮箱
    邮箱
    地址
    地址