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金杯银杯不如口碑

  口碑,一家企业、一个品牌的命运咽喉。先赚口碑再赚钱,这样的企业才能拥有长久旺盛的生命力。  


       2018年-2019年, 曾阿牛私房牛肉面荣膺“2018年度中国餐饮百强企业”、“2018口碑新餐饮最佳品牌合作伙伴”、“2018中国外卖更具人气品牌”、“克劳锐2019最具社交影响力的餐饮品牌”等大奖,曾阿牛对“餐饮+社交”的营销布局初露锋芒。曾阿牛陪伴国人40年,传承至今,源于对食材的精挑细选和对于老味道的执着坚持,在三代人心中留下一碗面的记忆,也留下了许多关于口碑的记忆。   



2018年度中国餐饮百强企业



2018中国外卖更具人气品牌



克劳锐2019最具社交影响力的餐饮品牌


       一亿国人都在吃,一个行业都在看  


        曾阿牛私房牛肉面俨然是国人心中第一的牛肉面品牌。特别是去年,曾阿牛的营销动作快准狠,双11、双12、春节档的三轮营销奉献了许多商业经典案例,再次引起餐饮行业的瞩目。  


      奖项与成绩固然可贵,但曾阿牛最为自豪的是顾客的口碑,40年好评如潮。这珍贵的财富,与曾阿牛四十年中不断创新,与时俱进密不可分。曾阿牛不断变化的营销布局,既适应时代的沟通特征,同时又将牛肉面的传统、民俗的因子深深植入其中,从而使整个营销活动以传统为底色,以创新添亮色,最终收获用户的悦色。 


      曾阿牛接连受到权威平台的高度认可,制造行业经典案例,根本原因来自曾阿牛持续不断的创新力。当代社会供给远远高于需求,营销与传播的作用力更为重要。曾阿牛对流行元素、社会热点的读取速度非常迅驰,并与自身相结合,制造出吸引眼球的营销活动与趣味传播。当然,最重要的是曾阿牛40年来始终不变的记忆中的味道,围绕产品的“不变”在营销传播层面创新求变,既有记忆又有新意,暖心又亮眼,因而得到大众的高度认可。  


      曾阿牛的口碑“大满贯”  


      曾阿牛陪伴国人四十年,已经在用户、产品、合作伙伴、员工各个层面实现“口碑大满贯”。  


      有关于两三代人的记忆的:“九几年上小学,学校旁边就有一家曾阿牛,到现在吃了二十多年了,时光荏苒,岁月如梭,不变的是牛肉面的味道。”“记得3岁左右的时候,老爸带我去吃的,到现在都快20年了,味道没有变,喜欢!”  


      有对 曾阿牛私房牛肉面的味道赞不绝口的:“曾阿牛的面真的太好吃了,筋道可口,而且牛肉真的是超级大块。”“喜欢吃香辣面,还有牛肉汤,基本上每周都会吃,吃不腻。”  还有对曾阿牛提供的那份家一般的服务感怀的;“每次回家都会在楼下吃碗 曾阿牛私房牛肉面再上楼,有家的感觉。”  


      不仅有顾客的口碑,曾阿牛还有合作伙伴与自家员工的口碑。如与美团外卖合作给骑手送温暖,就有骑手留言“曾阿牛还为美团骑士送爱心面,温暖骑手的心。”曾阿牛的员工送出的口碑更具有自豪感“作为曾阿牛的一名员工,希望曾阿牛日益扩大,遍布全国各地。每个城市都有曾阿牛的足迹。” 

 

      曾阿牛得到不同维度的口碑认可,实现“口碑大满贯”,这是40年匠心的卓越体现。  


      好口碑,先满足好口腹  


      曾阿牛私房牛肉面被顾客提及最高的口碑点,就是“牛肉块大”。 曾阿牛私房牛肉面的牛肉,精选天然牧场30月龄全球四大知名牛种——婆罗门牛、海福特牛、安格斯牛、西门塔尔牛,保证每头牛健康快乐成长,并以口感最佳精选的牛腱和牛腩作为炖煮肉料,这是曾阿牛选择好牛肉的标准。  


      这样的上品食材经过曾阿牛的切割工艺,以2厘米见方的实在大肉块铺在面条之上,强烈的视觉冲击瞬间点燃食欲的热情。曾阿牛始终认为牛肉面的灵魂是牛肉,真正的牛肉面绝对要让顾客大快朵颐,见方的牛肉块才能真正满足顾客口腹之欲。  


      不止牛肉的原料、切割工艺,烹饪工艺也做到尽善尽美。曾阿牛的汤底由牛骨打底,鸡汤提鲜,文火慢炖四小时的汤底产生独一无二的口感。当鲜美老鸡汤与醇厚的牛肉汤交汇,形成回味无穷的丰腴汤头,加上饱满大块牛肉,孕育出丝丝入扣的经典味道。  


      曾阿牛对牛肉的领悟渗透在牛的每一个部位如何利用,渗透在追求牛肉极致味道的匠心,这份领悟在业内只有40年曾阿牛才能做到。  


      荣誉永远不是属于我们,是属于大家的!感谢所有曾阿牛的顾客,感谢所有曾阿牛的员工以及合作伙伴,是你们让曾阿牛坚持不懈、永不言弃,是你们一直以来的厚爱和支持,才让曾阿牛有了今天的荣誉。


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